Tépjen cikória és a római saláta leveleket.

Az édesköménynek szedje le felső kemény héját. A kaporra emlékeztető zöld hajtásokat vágja le, és tegye félre a díszítéshez. Az almának szedje ki a magházát. Az édesköményt és az almát vágja vékony szeletekre.

Egy tányérra rakja szét a cikória és római saláta leveleket, majd az édeskömény és az alma szeleteket.

Szórja meg az egészet pekándióval, mazsolával, és díszítse édeskömény hajtásokkal.

Keverje össze a dresszing valamennyi hozzávalóját, és a salátával tálalja.