A sütőt hevítse 180°C-ra.

Keverjen egy tálban egy sima masszát a muffin hozzávalóiból.

Öntse a masszát a 12 muffin formába és tegye be a sütőbe. Süsse 170-180 °C-on 20 percig.

Közben készítse el a mázat. Gőz fölött olvassza meg a csokoládék, majd hagyja kihűlni 5 percig.

Keverje össze a tofut, mézet, tejet és vanilíia kivonatot egy kézi mixerrel.

A kihűlt csokoládét adja hozzá a keverékhez és vegyítse össze. Ha a máz túl sűrű, hígítsa tejjel.

Vegye ki a muffinokat a sütőből és hagyja őket kihűlni. A muffinokat egy habzsák segítségével díszítse ki a mázzal.