Hevítse a sütőt 180 °C-ra.

Hámozza meg a répát, reszelje finomra, és nyomja ki belőle a fölösleges levet.

Hámozza meg a banánt, az almából távolítsa el a magházat. Mindkét fajta gyümölcsöt turmixolja meg, majd keverje össze.

A zabpelyhet darálja lisztté, tegye hozzá valamennyi hozzávalót és keverje tésztává.

Készítsen elő 25 cm átmérőjű tortaformát, és bélelje ki sütőpapírral. A forma oldalát kikenheti kókuszzsírral és megszórhatja kókusszal.

Tegye e tésztát az előkészített formába.

Majd tegye a sütőbe, és süsse kb. 45 percig, 180 °C-on. A végén pálcikával ellenőrizze, hogy a tészta átsült-e. Ha a pálcika nyirkos, és tésztadarabok vannak rajta, a tésztát hagyja még egy kicsit sülni.

Amíg sül a tészta, készítse el az öntetet: hámozza meg a banánt, turmixolja meg és keverje hozzá a kakaóport.

Ha megsült a tészta, hagyja kihűlni, majd kenje meg az elkészített öntettel.