Hevítsék a sütőt 200 °C-ra.

A sütőlapot fedjék le sütőpapírral, terítsék szét rajta a mogyorót, majd előmelegített sütőben süssék kb. 10 percig 190-200 °C-on.

Ezután vegyék ki a mogyorót a sütőből, majd szedjék le a héját (legjobb a mogyorót konyharuhába tenni, és a héját dörzsöléssel eltávolítani).

A hántolt mogyorót tegyék mixerbe és turmixolják krémmé.

Tegyék a mixerbe a kakaót, mézet, olajat és a sót, majd újra turmixolják össze.

Végül fokozatosan öntsék hozzá a tejet, és turmixolják finomra.

A kész mogyorókrémet tárolják zárható üvegedényben. Hűtőben kb. 3 hétig eláll.