A hőlégkeveréses sütőt hevítse 170°C-ra.

Keverje össze a lisztet, a mákot és a sütőport.

Egy tálban verje fel a tojást, a mézet és az olajat, majd keverje hozzá a lisztes, mákos, sütőporos elegyhez.

Végül dolgozza bele a tésztába a tejet.

Töltse a tésztát a kikent, megszórt kuglóf formába, és tegye az előmelegített sütőbe.

Süsse 40-45 percen át 160-170 °C-on. Hurkapálcikával ellenőrizze a tésztát: szúrja a hurkapálcikát a kuglófba, majd húzza ki, és ha a pálcika száraz marad, átsült a kuglóf. Ha ráragad a tészta a hurkapálcikára, pár percig hagyja még sülni a kuglófot.

Ha megsült a tészta, azonnal borítsa ki a formából, és rácson hagyja kihűlni.