Keverje össze az árpalisztet a tejjel, két tojássárgájával és egy csipetnyi sóval.

Keverje míg folyékon masszát kap, majd tegye félre 30 percre.

A két tojásfehérjét verje habosra, majd keverje össze a masszával.

Süsse ki a palacsintákat a masszából, mindkét felét 1-2 percig.

A kész palacsintákra tegyen rizsszirupot és tálalja őket.

A palacsintákat kiegészítőként meghintheti fahéjjal, vaníliakivonattal vagy kakaóval.

Tálalhatja túrókrémmel, gyümölccsel vagy dióval.