A bazsalikomleveleket vágja nagyobb darabokra és keverje össze egy tálkában az olajjal és a sóval.

Ugyanebbe a tálkába tegye bele a mozzarelát, és forgassa meg benne.

A koktélparadicsomokat vágja ketté, és két fél közé tegyen egy mini mozzarellát.

Minden darabkán szúrja át a fogvájót, a kész falatot pedig helyezze szervírozó tányérra, úgy kínálja.