Hevítse a sütőt 120 °C-ra.

A cukkinit és a batátát vágja vékony szeletekre.

Keverje össze a fűszereket és a kókuszolajat, majd forgassa meg benne a cukkini és batáta szeleteket.

Ezután tegye a szeleteket sütőpapírral kibélelt sütőlapra és süsse kb. 50 percig 110-120 °C-on.

A csipszet folyamatosan figyelje, nehogy leégjen.

Amíg sül a csipsz, készítse el a mártást: keverje össze a joghurtot, a citromlevet, a citromhéjat és az áttört fokhagymát.

A kész csipszet a mártással együtt tálalja.