
Jókat eszünk - és jól gazdálkodunk

A cukkinit reszelje finomra, sózza meg és hagyja10 percig, hogy levet eresszen. Ezután nyomja ki belőle a felesleges levet.
A kinyomkodott cukkinit keverje össze a tejjel, tojással, zabpehellyel, palacsintatésztának.
Serpenyőben melegítse meg az olivaolajat. A tésztát öntse adagonként a serpenyőbe, és a keletkezett palacsintákat süsse közepes lángon 2-2 percig mindkét oldalról. Így használja fel az összes tésztát.
A kész palacsintát máris tálalhatja.
Ossza meg benyomásait és tippjeit másokkal
nagy! A cukkiniből igyekeztem minél több vizet kinyomni, hogy ne legyen annyira vizes a tészta. Sárga cukkiniből készítettem, de nagyon jó lett az eredmény :)
Automatikus fordítás
Nagyon jó palacsinta
Automatikus fordítás
Nagy. De csak 150 ml tejet tettem bele, és adtam hozzá egy kis lisztet.
Automatikus fordítás