Tegyék a mixerbe az avokádót, a fagyasztott banánt, a mandulatejet, a chiamagot, a mogyoróvajat, a datolyaszirupot, a fahéjat és a matcha teát, majd turmixolják finomra.

Ezután tegyék a keveréket tálkákba, majd karikára vágott banánnal és hajdinacsipsszel díszítve tálalják.

*A hajdinacsipsz receptje a XX. oldalon található.