A fokhagymagerezdeket hámozzák meg, törjék át egy tálkába, majd keverjék össze a túróval, a magokkal, a rizstejszínnel, az apróra vágott mogyoróhagymával és a metélőhagymával.

A kész körözöttet sóval, borssal ízesítve tálalják.

* A rizstejszín a hagyományos tejszín növényi alternatívája. Karakteresebb íze van és kevesebb telített zsírsavat tartalmaz. A hideg- és melegkonyhában egyaránt használható.