A paradicsomot vágja kisebb kockákra.

A rizst öblítse át és tegye fazékba. Fazék helyett rizsfőző edényt is használhat.

Öntsön rá 700 ml vizet, tegye bele a felszeletelt paradicsomot, majd közepes lángon főzze puhára, kb. 20–30 perc.

A megfőtt rizst sózza, borsozza meg, és keverje hozzá a petrezselymet és a csilipaprikát.

Önmagában vagy köretként tálalható.