KeresésKeresésSaját fiókomSaját fiókomKosárKosár 0
Főzni szeretnék Shop Rólunk Lépjen kapcsolatba velünk

Elkészítés

1

Egy tálban keverje össze a tönkölylisztet a hideg vajjal, a vízzel és a sóval. Az így elkészített tésztából gyúrjon golyót, csomagolja háztartási fóliába, és tegye a hűtőbe.

2

A töltelék elkészítéséhez a serpenyőben közepes lángon melegítsen meg 3 evőkanál olivaolajat. Tegye rá a csiperkegombát, és közepes lángon pirítsa kb. 5 percig. Majd tegye a serpenyőbe a spenótot is, és pirítsa további 1 percig. Ezután vegye le a serpenyőt a lángról.

3

Hevítse a sütőt 185 °C-ra.

4

Hintse meg a gyúródeszkát egy kis liszttel. Vegye elő a hűtőből a kihűlt tésztát, kézzel gyúrja át, és tegye az előkészített gyúródeszkára. Sodrófával nyújtsa a tésztát kör alakúvá (⌀ kb. 30 cm). A kör lehet szabálytalan, hullámos szélű.

5

Készítsen elő sütőlapot, fedje le sütőpapírral, és helyezze rá a kinyújtott tésztát. A tészta közepére töltse át a serpenyőből a tölteléket, hozzá a póréhagymát és a mozzarellát. A tészta szélét hajtsa a sütemény közepe felé.

6

Helyezze a sütőlapot az előmelegített sütőbe, és süsse 20 percen át 180 °C-on.

7

A kész galette-et vágja 8 szeletre, így tálalja.

Recept szerzője
A Jókat eszünk csapata
Hozza létre saját receptkönyvét
  • Mentse el kedvenc receptjeit
  • Adjon hozzá megjegyzéseket a receptekhez
  • Kövesse nyomon értékeléseit

Ossza meg benyomásait és tippjeit másokkal

Anišipka
01. augusztus 2022

Feltettem 80ml vizet, fűszer nélkül (egyáltalán nem kellett), tettem hozzá sonkát és egy tojást, és abnormálisan kiváló íz jött ki belőle. Könnyen el tudok képzelni különféle kombinációkat. igazán csodálatos recept ❤️

Automatikus fordítás szlovák nyelvről

Értékelések_1294556
Pavlína Hájková
28. január 2022

Értékelések_1137236
Monika Rajtrova
21. január 2022

Értékelések_1273880
További információ a receptkönyvről www.jimezdrave.cz
Egészséges és egyszerű recepteket állítunk össze az egész család számára

Feliratkozás a receptekre

Ne maradjon le a legújabb receptekről! Hetente kétszer elküldjük Önnek a recepteket e-mailben. Ha pedig nem tetszenek, bármikor leiratkozhat.

Hozzon létre egy receptkönyvet

  • Mentse el kedvenc receptjeit
  • Adjon hozzá megjegyzéseket a receptekhez
  • Kövesse nyomon értékeléseit