KeresésKeresésSaját fiókomSaját fiókomKosárKosár 0
Főzni szeretnék Shop Lépjen kapcsolatba velünk

Elkészítés

1

Hevítsék a sütőt 180 °C-ra.

2

A sütőlapot béleljék ki sütőpapírral.

3

A gombát tisztítsák meg és tegyék szét a sütőlapon, majd kenjék meg 2 evőkanál olívaolajjal, és tegyék az előmelegített sütőbe 15-20 percre sülni 170-180 °C-on.

4

Egy nagyobb tálban keverjék össze a pulykahúst, a reszelt mogyoróhagymát, oregánót, kakukkfüvet, kurkumát, sót és borsot.

5

A masszából formáljanak 4 egyforma nagy burgert.

6

Serpenyőben melegítsék meg a másik 2 evőkanál olívaolajat, tegyék rá a burgereket, majd közepes lángon süssék kb. 4-5 percig mindkét oldalukat, vigyázva, hogy ne égjenek oda.

7

A megsült burgereket finoman vágják meg késsel; így ellenőrizzék, hogy kellően átsültek-e.

8

Amíg sül a gomba, készítsék el az avokádószószt. Turmixolják össze az avokádót, a ricottát és a citromlevet, ízesítsék sóval, borssal, majd tegyék a hűtőbe.

9

Végül állítsák össze a burgert. Alulra tegyék a gombát, majd egy réteg avokádószószt, azután a pulykaburgert, a tetszőleges zöldséget, a tetejére pedig ismét sült gomba kerül. Ugyanezt tegyék a többi burgerrel, és máris tálalják.

10

*A portobellónak, vagyis a kétspórás csiperkegombának jellegzetesen intenzív íze és húsos textúrája van. Rostokban, B6-vitaminban és fehérjében gazdag.

TIPP
Zöldségtöltelékként a portobelloburgerbe próbálják ki például a karikára vágott paradicsomot, a vöröshagymát és a bébispenótot.
Recept szerzője
A Jókat eszünk csapata
Hozza létre saját receptkönyvét
  • Mentse el kedvenc receptjeit
  • Adjon hozzá megjegyzéseket a receptekhez
  • Kövesse nyomon értékeléseit

Ossza meg benyomásait és tippjeit másokkal

Lenka Hubková
13. május 2022

Mega jó🤤

Automatikus fordítás cseh nyelvről

Értékelések_1176907
IlonaM
26. április 2022

Szóval ez nem hiba👌 A kommentek szerint 1 egész avokádóból készítettem szószt. A pulykát marhahúsra cseréltük. Óriási jóság – biztosan megismételjük.

Automatikus fordítás cseh nyelvről

Értékelések_1288066
69xkgq28xk@privaterelay.appleid.com
11. október 2021

További információ a receptkönyvről www.jimezdrave.cz
Egészséges és egyszerű recepteket állítunk össze az egész család számára

Feliratkozás a receptekre

Ne maradjon le a legújabb receptekről! Hetente kétszer elküldjük Önnek a recepteket e-mailben. Ha pedig nem tetszenek, bármikor leiratkozhat.

Hozzon létre egy receptkönyvet

  • Mentse el kedvenc receptjeit
  • Adjon hozzá megjegyzéseket a receptekhez
  • Kövesse nyomon értékeléseit