Hámozza és mossa meg a krumplit, vágja apró kockára, majd sós vízben főzze kb. 20 percig.

A rizst öblítse le hideg vízzel, majd főzze meg a csomagolás útmutatója szeint. (kb. 20 perc).

Hevítse a sütőt 180 °C-ra.

Ha megfőtt a krumpli szűrje le és turmixolja össze a tojással, a liszttel és a fűszerekkel.

Végül keverje hozzá a főtt rizst, majd két kanál segítségével fomázzon kroketteket és tegye az olivaolajjal kikent sütőlapra.

Süsse előmelegített sütőben 170-180 °C-on kb. 20 percig.

Melegen tálalja friss zöldsalátával.