Egy kisebb fazékban keverje össze a tejet és a mézet, majd forralja fel.

Ezután tegye az edénybe a tönkölydarát, csökkentse közepesre a lángot, majd állandó kevergetés mellett főzze a grízt 4 percig.

Ha megfőtt, tegye tányérba.

Ezután külön tálkában keverje össze a kakaót és a nádcukrot, majd hintse meg vele a grízt.

Végül egy kisebb edényben ovasszon vajat, öntse a meghintett grízre, úgy tálalja.