KeresésKeresésSaját fiókomSaját fiókomKosárKosár 0
Főzni szeretnék Shop Rólunk Lépjen kapcsolatba velünk

Elkészítés

1

Egy bögrében keverje össze az élesztőport, a nádcukrot és a langyos tejet, majd hagyja megkelni (kb. 15 perc).

2

Egy nagy tálban keverje össze a kétféle lisztet, a sót, oregánót, bazsalikomot, fokhagymát és 2 kiskanál olivaolajat, majd öntsön rá egy kis céklalevet*.

3

A megkelt élesztőt keverje meg, és dolgozza bele a tésztába. Legalább 10 percig gyúrja.

4

Fedje le a tésztát konyharuhával, és legalább 1,5 órán át hagyja kelni meleg helyen.

5

Amíg kel a tészta, készítse el a mártást: kis lángon melegítsen meg 1 evőkanál olivaolajat, majd dinsztelje meg rajta a hagymát. Tegye hozzá a paradicsompürét és a konzerv paradicsomot, majd sózza, borsozza meg.

6

A keveréket kis lángon főzze kb. 10 percig, majd ízesítse tápélesztővel és vegye le a lángról.

7

Hevítse a sütőt 250 °C-ra. Bélelje ki sütőpapírral a sütőlapot.

8

A megkelt tésztát ossza 4 részre.

9

Nyújtsa az adagokat kerekre, tegye a sütőlapra, Kenje meg az előkészített mártással, majd rakja szét rajta az (előfőzött) szeletelt céklát.

10

Előmelegített sütőben süsse 10–15 percig 190–200 °C-on, majd hintse meg feta sajttal, dióval és friss bazsalikomlevéllel, aztuán tálalja. Hasonló módon készítse el a többi tésztát is.

11

* Ha előfőzött céklát vesz, felhasználhatja a levét is. Egyébként elég egy darab főtt céklát összeturmixolni egy kis vízzel, és megszínezi a tésztát.

Recept szerzője
A Jókat eszünk csapata
Hozza létre saját receptkönyvét
  • Mentse el kedvenc receptjeit
  • Adjon hozzá megjegyzéseket a receptekhez
  • Kövesse nyomon értékeléseit

Ossza meg benyomásait és tippjeit másokkal

Jakub Stohl
09. március 2021

Markii Řepková
08. november 2019

Értékelések_1142224
További információ a receptkönyvről www.jimezdrave.cz
Egészséges és egyszerű recepteket állítunk össze az egész család számára

Feliratkozás a receptekre

Ne maradjon le a legújabb receptekről! Hetente kétszer elküldjük Önnek a recepteket e-mailben. Ha pedig nem tetszenek, bármikor leiratkozhat.

Hozzon létre egy receptkönyvet

  • Mentse el kedvenc receptjeit
  • Adjon hozzá megjegyzéseket a receptekhez
  • Kövesse nyomon értékeléseit