
Jókat eszünk - és jól gazdálkodunk

Hidrolizált halkollagén citromos ízesítéssel

Serpenyőben, közepes lángon melegítse meg az olivaolajat. Tegye rá a kockára vágott tofut, majd dinsztelje meg (kb. 5 perc).
Tegye rá a felszeletelt brokkolit, a cukrot és a szójaszószt. Közepes lángon süsse 5 percig, majd öntsön rá 200 ml vizet.
A keveréket fedje le, majd párolja további 10 percig.
Keverje el a keményítőt 100 ml vízben, majd állandó kevergetés mellett adja a raguhoz.
Végül ízesítse korianderrel, sóval, borssal, majd vegye le a tűzről.
A ragut rizzsel, krumplival vagy tésztával lehet tálalni.
Ossza meg benyomásait és tippjeit másokkal
A tofut bepácoltam, a grillezett zöldségekhez fűszereztem. Szuper volt!
Automatikus fordítás
Finom lett, de kevésbé lett ragus állaga.