
Jókat eszünk - és jól gazdálkodunk

Hidrolizált halkollagén citromos ízesítéssel

Egy fazékban 1 evőkanál olaivaolajon dinsztelje meg az apróra vágott újhagymát és a mogyoróhagymát.
Tegye hozzá a spenót átmosott leveleit, majd dinsztelje kb. 5 percig.
Öntse rá az alaplevet, fedje le, és hagyja 10 percig főni.
10 perc után vegye le a tűzről, nyomja bele a 3 gerezd fokhagymát, majd botmixerrel turmixolja finomra.
Ízesítse a levest sóval, borssal, és selymesítse szójatejszínnel.
Tükörtojással vagy füstölt lazaccal lehet például tálalni.
Ossza meg benyomásait és tippjeit másokkal