KeresésKeresésoznámeníBejelentésSaját fiókomSaját fiókomKosárKosár 0
Főzni szeretnék Shop Rólunk Lépjen kapcsolatba velünk

Elkészítés

1

Főzze a tésztát egy fazék forró sós vízben a csomagoláson feltűntetett ideig.

2

Ezalatt egy serpenyőben melegítse meg az olivaolajat a vajjal együtt.

3

Tegye a serpenyőbe a reszelt fokhagymát, és az apróra vágott hagymát, majd dinsztelje közepes lángon 2–3 percig.

4

Ezután tegye a serpenyőbe a majorannát, a kakukkfüvet és a felszeletelt gombát, majd pirítsa közepes lángon 5–6 percig.

5

Majd sózza, borsozza meg, adja hozzá az alaplevet a borecettel és főzze további 5–6 percig.

6

Végül öntse rá a szójatejszínt, állítsa nagyra a lángot, és főzze további 1–2 percig.

7

A kész mártást ossza szét 4 tányérba és főtt tésztával együtt tálalja.

TIPP
A gombamártás a tésztán kívül nagyszerűen illik a marhahúshoz vagy a csirkehúshoz.
Recept szerzője
A Jókat eszünk csapata
Hozza létre saját receptkönyvét
  • Mentse el kedvenc receptjeit
  • Adjon hozzá megjegyzéseket a receptekhez
  • Kövesse nyomon értékeléseit

Ossza meg benyomásait és tippjeit másokkal

Michaela Faldíková
01. február 2023

Jó étel. Telt, krémes gombás íz. Nem szigorúan a recept szerint főztem. Borecetem nem volt, egy csepp normál ecetet tettem bele (nagyon keveset, egy teáskanálnyit sem, hogy ne legyen teljes ecetes íze) és egy kis cukrot, hogy semlegesítse (kóstolás után). Fagyasztott gombát használtam, amit ősszel gyűjtöttünk, szóval csusza keveréket, szárított gombát, kemény gombát... Tészta is klasszikus penne, amit már vettünk. Nálunk csak friss kakukkfű volt edényben, szárítva nem. Adtam hozzá egy kis szárított medvehagymát is. Meglátom, emlékszem-e még a receptre. Imádom a gombás szószokat, ez nem volt valami csodás íz. Az étel elég ízlett, még a bátyámnak is. Másnap (este főztem, akkor fejeztem be a reggelit) picit sózni kellett.

Automatikus fordítás cseh nyelvről

Értékelések_1233746
Jitka Iranová
26. május 2021

Maruška Pecková
05. május 2021

További információ a receptkönyvről www.jimezdrave.cz
Egészséges és egyszerű recepteket állítunk össze az egész család számára

Feliratkozás a receptekre

Ne maradjon le a legújabb receptekről! Hetente kétszer elküldjük Önnek a recepteket e-mailben. Ha pedig nem tetszenek, bármikor leiratkozhat.

Hozzon létre egy receptkönyvet

  • Mentse el kedvenc receptjeit
  • Adjon hozzá megjegyzéseket a receptekhez
  • Kövesse nyomon értékeléseit