Főzni szeretnék

Quinoás ráksaláta

Name: Quinoás ráksaláta
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 adag
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

10 perc
40 perc
Könnyű
2 adag

A quinoa mint szuperélelmiszer a gyors ételek készítésének egyik fontos alkotóelemévé vált. Szuper tulajdonságaihoz ezúttal hozzáadtuk a mélytengerek ízét: a rákot. Lásson hát neki az ízpárosításnak, a látványos és ízletes kehely elkészítésének!

Tápértékadatok 1 adagra / darabra

319 kcal
15 g fehérje
11 g zsír
40 g szénhidrát

Összetevők

2 adag

Elkészítés

Serpenyőben, közepes lángon melegítse meg az olajat, majd dinsztelje meg rajta a hagymát (2 perc).

Tegye hozzá a fokhagymát, majd közvetlenül utána a megtisztított rákot. Pirítsa további 5 percig, továbbra is közepes lángon.

Ha letelt az idő, tegye hozzá a paradicsomot és a cukkinit, hintse meg quinoával, majd öntse rá az alaplevet. Forralja fel, majd főzze, amíg a quinoa megfő (kb. 30 perc közepes lángon). Ha főzés közben elpárolog minden folyadék, öntsön a keverékre vizet, hogy a quinoa ne égjen oda.

Végül sózza, borsozza meg, és máris tálalhatja.

TIPP

Tálalás előtt a salátát friss bazsalikomlevéllel díszítheti.

Recept szerzője
A Jókat eszünk csapata

További információ a receptkönyvről www.jimezdrave.cz

Egészséges és egyszerű recepteket állítunk össze az egész család számára

Hidrolizált halkollagén citromos ízesítéssel

Jókat eszünk és ízlik nekünk

Jókat eszünk - és jól gazdálkodunk

Quinoás ráksaláta

Tápértékadatok 1 adagra / darabra

Összetevők

Címkék

Elkészítés

Hozza létre saját receptkönyvét

Ossza meg benyomásait és tippjeit másokkal

Feliratkozás a receptekre

Hozzon létre egy receptkönyvet

Ajánlott receptek